一种能够使得干燥和造粒同时完成的装置，即为喷雾干燥机。根据工艺要求能够对喷孔的大小以及液泵的压力与流量进行调节，使所需的根据一定大小比例的球形颗粒获得。喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。液料通过特殊设备被喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。可以用来对有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体进行干燥，也可以用来对干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等进行干燥。通常包含无菌喷雾干燥机、高速离心喷雾干燥机、真空干燥箱、以及电热鼓风干燥箱。

喷雾干燥机分类

1、气流式喷雾干燥法：

原理：

湿物料通过输送机和加热后的自然空气同时往干燥器中进入，两者混合充分，因为热质交换有较大的面积，从而使得蒸发干燥的目的在非常短的时间内就能够达到。从旋风分离器排出干燥后的成品。旋风除尘器或布袋除尘器回收一小部分飞粉利用。

2、压力喷雾干燥法：

（1）原理

对高压泵加以利用，使得物料以70～200大气压的压力从雾化器（喷枪）通过，聚化为10～200的雾状微粒直接接触热空气，进行热交换，在较短的时间以内就可以使干燥完成。

（2）压力喷雾微粒化装置包括M型以及S型，使液流产生旋转的导沟为其所具有，M型导沟轴线和喷嘴轴线相垂直，不和其相交；S型导沟轴线和水平成一定角度。想办法使喷雾时溶液的湍流度增加为它们的目的。